🔥 如何逆转慢性炎症
💪 为什么要关心逆转慢性炎症？
首先为什么要逆转慢性炎症？当时我自己的健康状况非常差，严重肥胖，非常糟糕的健康，我开始学习这些东西来保护健康。虽然体重有了显著改善，但我的目标是保持健康，所以我并不满足于减肥，我不断学习，想要改善健康。
改善健康，降低自己体内的慢性炎症是一堂绝对的课，而且绝对值得做功课。
我们需要付出什么代价？
如果你吃营养补充剂，是有经济代价的，但改变饮食，注意饮食中的某些部位，你可以为慢性炎症的改善做出重要贡献。
🔑 胰岛素抵抗占50%以上
由多种因素引起的慢性炎症。我个人估计，虽然没有科学依据，胰岛素抵抗占50%以上。因此改善胰岛素抵抗是我们能采取的最重要的第一步。
改善胰岛素抵抗其实是一件相当简单的事，花费不大。这只需要你对饮食做出某些调整，选择不限制你每天摄入热量的食物。
🥑 设计良好的生酮饮食
我称理想饮食为设计良好的生酮饮食。
请关注我的视频，我们在不同的视频里教人们如何遵循设计良好的生酮饮食，无论你处于胰岛素抵抗的哪个阶段，可以非常顺利地逆转。
因为我自己，原本是个非常不健康的人。我的胰岛素抵抗非常严重，每周大约调整饮食10天，能感觉到身体在变化。
健康益处：
• 自从改变饮食后就没感冒过
• 没再长过口腔溃疡
• 健康益处非常明显
🫙 食用油的真相
1970年代，我们从欧洲和美国开始食用油变革。首先，不要吃动物脂肪，饱和脂肪对心血管健康有害，这就是为什么没人敢吃。
但真相是：
那些油并不是植物油，是植物种子油。你吃的油是从种子里来的，这些油有问题吗？
精炼油含有相对较高比例的多元不饱和脂肪酸，稳定性较差。现代榨油过程会把种子浸泡在溶剂里，经历高温、高压、漂白和除臭。
这种子油其实是精炼的，在精炼过程中会氧化。吃进身体后，它会继续变化，结果是什么？
慢性炎症的重要来源
当你把油直接送入细胞时，身体几乎每个细胞都在发炎。这就是慢性炎症的来源。
🍳 餐厅炒菜要小心
如果你仔细看厨房厨师做饭，他们喜欢平底锅。高温喷洒后倒入一大勺油，油倒回锅后，重新加油开始烹饪。
油在滑动锅时超过了烟点，在这么高的温度下，这种油基本上是氧化了。
我建议大家尽量避免吃炒菜。
✅ 更健康的食用油
• 猪油健康
• 黄油健康
• 初榨橄榄油健康
• 牛油果油健康
• 茶油非常健康
🐟 Omega-6 vs Omega-3
Omega-6的来源几乎完全来自不健康的食用油：玉米油、大豆油、葵花籽油、花生油、葡萄籽油、红花籽油。
我们不需要摄入大量Omega-6，你体内会有它，但Omega-3不同。
关键区别：
• Omega-6半衰期：2-3年
• Omega-3半衰期：只剩几天
我们真正需要的是定期补充Omega-3。
🦐 磷虾油 vs 鱼油
我推荐磷虾油和亚麻籽油。
鱼油的问题：
1. 海洋重金属污染，汞污染可能性较高
2. 结构是甘油三酯，不能直接与细胞膜融合
3. 转化过程中的损失率非常高
磷虾油的优势：
1. 南极水域非常干净
2. 磷虾寿命短暂（约7-8个月），不会被污染
3. 本身是磷脂，不需要转化
如果你吃磷虾油，每片500毫克相当于0.5克，一天吃四颗就够了。以前吃鱼油要吃14粒胶囊，这是个很大的区别。
🌿 ALA来源
Omega-3有三种不同物质：ALA、EPA、DHA。
ALA是植物基的。植物性ALA有其功能：
• 亚麻籽油
• 紫苏油
🦠 肠道健康
我们的肠道是人体免疫系统的第一层，这是最重要的障碍。你的肠道得到照顾，你的慢性炎症会得到很好的缓解。
我还会再做一期关于如何正确摄入益生菌以维护肠道的视频。
📝 总结
减少慢性炎症的三个关键：
1. 改善胰岛素抵抗
吃设计良好的生酮饮食
2. 换健康食用油
猪油、黄油、橄榄油、牛油果油
3. 补充Omega-3
磷虾油比亚麻籽油更好
⏱️ 见效有多快？
做完我刚才说的所有事情后，你的慢性炎症会立刻开始改变，每个人的挑战都不同。但每个人都会觉得自己的身体开始好转。
因为我是一个非常不健康的人。仅仅一年半，几乎所有过去的慢性病都消失了，只剩下一种慢性肾病还在。
它也从第四阶段逆转到只剩第一阶段。到目前为止，我一直保持着第一期。其他所有慢性病都消失了，所以变化的速度非常快。
💊 严重健康问题怎么办？
如果你已经是一个严重不健康的人，假设你有一个长期的朋友患有2型糖尿病。你被葡萄糖和胰岛素的毒性所困扰，而这些毒素在细胞层面就存在。
你身体的几乎每个细胞都浸泡在糖水中，浸泡在高浓度胰岛素中，浸泡多年，它对身体细胞非常有害。
所以如果你们有兴趣改善慢性炎症，我强烈推荐你们观看我关于如何服用营养补充剂的课程。
营养补充剂也包含在本节，尤其适合我们这些有严重健康挑战的人，依然非常重要。
🎯 总结
今天的分享全是关于食物的内容。通过改善饮食、换健康油、补充Omega-3，你可以：
• 立刻开始减少慢性炎症
• 逆转胰岛素抵抗
• 改善整体健康
• 甚至逆转慢性肾病
变化的速度可能超出你的想象！
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